Tout l'esprit du C.O.Q au Comptoir Tempero

Votre C.O.Q Hôtel vous propose une autre façon de vivre Paris. Loin des clichés et des foules de touristes, il vous plonge dans un Paris contemporain et dynamique, en pleine mutation. A cette image, il vous invite à pousser la porte d'un de ses voisins : le Comptoir Tempero.

Le Comptoir Tempero : un esprit unique

Le Comptoir Tempero, fort du succès de sa première adresse, vient d'en ouvrir une deuxième, toujours dans le XIIIe arrondissement. Pourquoi les habitants et les gens qui travaillent dans le quartier y viennent-ils en foule ? Pour retrouver cette ambiance chaleureuse, cette décoration soignée mais très sobre, et surtout la cuisine d'Alessandra, la Brésilienne, et d'Olivier, le Français. Que vous souhaitiez prendre votre temps à déjeuner ou dîner sur le pouce avant une folle nuit parisienne, le Tempero est l'adresse qu'il vous faut.

A chaque jour, sa carte

Impossible de vous décrire la carte du Tempero : elle n'existe pas. Au gré de l'inspiration du jour et des produits frais, le chef concocte trois entrées, trois plats, trois desserts que vous trouverez inscrits sur l'ardoise... comme dans tout bon bistrot ! Le fil conducteur de ces créations : une cuisine et des ingrédients simples mis en valeur par un tour de main de maître et quelques petits secrets pleins d'inventivité. Veloutés, œufs, cabillaud, riz noir, purée, chaque plat ramène à l'essence même de la cuisine populaire tout en y ajoutant la touche de gastronomie fusion et d'inspiration qui la rendra inoubliable.

Mêlez-vous aux Parisiens du quartier et jouez les habitués au Comptoir Tempero. A quelques mètres de votre C.O.Q Hôtel, retrouvez cet esprit authentique, contemporain et sans complexe, qui fait aimer les belles et bonnes choses, sans snobisme ni prétention.